做法
1.黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝；
2.拉皮放入清水泡开；
3.锅内放油，将绞肉炒熟至香味出来；
4.依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中；
5.将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋，调匀后浇在拉皮上即可。[LaoYanHuo.com]
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4.依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中；
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