做法
1、黄瓜，胡萝卜，肉分别切丝。
2、肉丝用酱油，料酒，盐，一点点生粉水抓匀腌制20分钟
3、整张绿豆粉皮切长条，放大碗中，加入热水浸泡一会，起锅前浸泡就可以。
4、准备一个小碗，两大勺芝麻酱，温水调开，加酱油，醋，鸡精，香油，盐调味，稍咸一点。
5、起油锅，下肉丝翻炒到断生，加入胡萝卜丝炒一会，加入黄瓜丝和粉皮，翻炒均匀，倒入4中的麻酱调料，炒匀后，撒香菜出锅。
6、吃的时候根据口味添加辣椒油。[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评