毛豆沙菜丁

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作者：佚名

清真菜香炒

材料

毛豆50克、花生仁（炒）50克。
豆腐干25克、胡萝卜15克。
沙茶酱10克、盐1克、味精1克、花生油15克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将豆腐干和甘笋切丁；

2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀；

3.加毛豆、甘笋、豆腐干及少许清水煮熟；

4.以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。[LaoYanHuo.com]

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