做法
1、将小章鱼洗净焯熟，煎盘中放入少量橄榄油、奶油、圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入牛奶、奶汁、小茴香、鱼高汤一起用小火煮。
2、待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉调味即可，最后加入小章鱼。
贴士：小章鱼一定要用大火煮至软后再制汤，时间短，章鱼肉硬，口感不佳。[LaoYanHuo.com]
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2、待汤汁浓度适合时加入盐、胡椒粉调味即可，最后加入小章鱼。
贴士：小章鱼一定要用大火煮至软后再制汤，时间短，章鱼肉硬，口感不佳。[LaoYanHuo.com]