肉圓便當

（1）筍絲、1大匙、瘦肉、1大匙、香菇、1/2大匙（肉圓內餡）
（2）白煮蛋、1/2個、小黃瓜、數片、
（3）干貝、1個、綜合豆、1大匙（煮熟）、香菜、少許、
（1）太白粉、1/4杯、地瓜粉、1/3杯、在來米粉、1/4杯、油、1小匙、水、1/2杯、
（2）五香粉、1/3小匙、胡椒粉、1/3小匙、鹽、1/2小匙、醬油、1/2小匙、糖、1/2小匙、太白粉、1小匙、
（3）在來米粉、1/2大匙、醬油、1小匙、糖、1小匙、味噌、1/2大匙、蕃茄醬、少許、水、2大匙[LaoYanHuo.com]

(1)將材料(1)加入調味料(2)拌炒，炒熟後備用。 

(2)將調味料(1)拌勻，水可慢慢加入至濃稠狀即可。準備一個碗，先擦上少許油，倒一半漿料至碗中，將餡料鋪平，再淋上其餘的漿料，放入蒸粌龋�以大火�?5～20分鐘，取出後即可放入便當中。 

(3)將調味料(3)拌勻，加熱至熟，放入方盒中，做為肉圓沾醬。 

(4)在便當一邊，放上白煮蛋的切片及小黃瓜，另一邊放上干貝及綜合豆(可撒上少許胡椒鹽)，這個便當就完成了。[LaoYanHuo.com]