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凉拌五花肉
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个
作者:佚名
凉菜/拌菜
香
拌
材料
五花
猪肉
、啤酒、大葱、
柿子
椒、
生菜
、胡罗卜。
沙司料:
苹果
汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、五花肉切薄片。
2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出。
3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出。
4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝。
5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可。
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