材料
特 色:
夏日已至，凉拌粉皮最怡人。[LaoYanHuo.com]
做法
一、调味料的制作：将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量，放入调料碗，倒入麻油，即成调味汁。
二、步骤：
1、将粉皮洗过后，用凉开水过一下，切条状。
2、胡萝卜和红椒洗净，切丝，用开水焯过。
3、黄瓜去皮，切丝。
4、黑木耳泡发，洗净，开水焯过切丝。
5、将以上材料放入盘中，浇上调味汁，翻拌即可。[LaoYanHuo.com]
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