食友上传：凉拌粉皮

原料：粉皮 香菜 红椒 黄瓜 芝麻酱 芥末 辣椒油

做法：
1、黄瓜，红椒切丝，香菜切末备用；
2、粉皮在沸水中煮约8分钟至软；
3、煮好的粉皮在冷水中过滤后，加入配菜，香油，料酒，盐，鸡精，辣椒油，芥末，陈醋搅拌均匀。最后淋上芝麻酱。

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