老烟火
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八宝甜饭
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作者:佚名
精品主食
甜
蒸
材料
糯米
300克。
豆沙50克、
蜜
枣
15克、
桂圆
肉10克、莲于15克、金桔饼10克、
青梅
5克、瓜仁5克、
松子
仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、
桂花
1克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
甜糯,香肥,润口,美观。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米洗净,浸泡,上笼蒸熟,拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。
2、将八味果料拼摆成图形,装入拌好的饭,中间留一小坑,填上豆沙,再用饭封平即成。
3、食时将饭蒸熟扣在盘中,上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
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1楼
123网友
发表于 2006/7/3 00:18
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这道主食很好啊只是做很麻烦
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