老烟火
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鸡蛋菠菜沙拉
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作者:佚名
美国菜
酸
拌
材料
牛肉
馅50克、
菠菜
75克、
蘑菇
2朵、
柠檬
1/8个、
鸡蛋
1个、
土豆
片5片、油适量。
A料:盐1/3小匙。
B料:白醋1大匙。
C料:芥末沙拉酱1份。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、小油菜去根,洗净,放入开水中加入A料汆烫,捞出,浸入凉白开水中泡凉,再捞出,沥干水分备用。
2、B料放入碗中捣碎,倒入2大匙热水调匀,加入小油菜拌匀并腌5分钟,捞出,沥干水分,盛入盘中,淋入C料搅拌均匀,即可。
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