药参鸡汤的做法图片

药参鸡汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)。
江米适量、大板栗、大蒜、高丽参1根。
盐、味精、鸡粉适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。

2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。

3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。

贴士:虽然炖汤的时间长了些,但上火之前的过程只要几分钟,如果缺少耐性可以改用高压锅。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006/11/10 15:45 回复
其实韩国料理蛮好吃的
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