材料
做法
1.金针菇去老根汆烫后冲凉沥干。
2.葱洗净,红辣椒去籽,分别切成细丝,香菜洗净切小段。
3.将熟鸡胸肉,剥成细丝,金针菇,鸡丝与调味料拌搅均匀后,加入葱,红辣椒与香菜略拌数下即可盛盘。
贴士：引道凉拌菜亦可先将金针菇,鸡丝及调味料拌匀,再钭葱丝,辣椒丝及香菜入在拌好的鸡丝上,最后再用烧热的麻油均匀浇淋即可。[LaoYanHuo.com]
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