脆皮香菇

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作者：佚名

京菜香脆炸

材料

鲜香菇300克、干酵母适量、面粉100克、白糖10克、盐适量、油500克。[LaoYanHuo.com]

做法

1、香菇去根洗净，加盐腌渍；

2、酵母、面粉、白糖加水调成糊状，待其发起；

3、鲜香菇沾上面糊；

4、放入油锅中炸熟即可。[LaoYanHuo.com]

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