拉面的做法图片

拉面

2位评价
成果:1个   作者:尚食之文 查看源文
材料
方便面、酱牛肉、卤鸡蛋海苔、速冻燕饺(或鱼糕等)、火腿、葱花。[LaoYanHuo.com]
特  色:
人生若《深夜食堂》——拉面(速食法)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好配料,卤鸡蛋对半切开,酱牛肉切片,火腿切小片,葱切段,海苔剪成长方形片。

2、将面下入开水锅中,再放入调料包、燕饺煮至熟,盛出倒入碗中,再摆上配料即可。

贴士:
1、真的做完了《深夜食堂》里的食物,当写完这一篇时,竟忍不住有点小激动。一向随心而至的写博,只把这里当成了日记或是倾泻情绪的地方,所以总是想起来写写,有事就会很多天连博都不登。但这一个多月来,真的坚持了,在每周二和周五发上《深夜食堂》系列,无论有什么事也没有耽误。也在此时,更加钦佩茱莉,居然能坚持一年,而且是做那么多比这复杂得多的食物!

2、也许,当生活太过平淡而迷茫时,像我们这样的人会下意识地去找一些自己真正兴趣所在的事,幸运的是,我们都找到了。虽然只是简简单单的这些食物,可制作它们与品味它们都同样带给人快乐。更感到幸福的,是发现了更多也喜欢《深夜食堂》的朋友们。感谢大家对这一系列文章的支持,愿我们都能在品味美味时,亦品味到生活的美好。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 管理员 发表于 2014/2/9 15:17 回复
更新了
1楼 123网友 发表于 2007/3/5 17:31 回复
1.将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 请说明用量比例!
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