食友上传：拉面

食材：日式拉面、培根、油菜、香菇、鸡蛋
配料：鲜贝露、香油

做法：
1.香菇泡发洗净，开水中煮五分钟左右。
2.油菜洗净焯水一分钟、煮鸡蛋半颗备用。
3.锅中水开后，把一人或两人份拉面下入锅内，大火煮熟。
4.煮面的同时，培根切小片，放入平底锅内小火煎熟，撒适量黑胡椒。
5.拉面煮好后入碗，盛入准备好的香菇、油菜、培根、鸡蛋，撒入适量鲜贝露和香油即可。

注意：
1.油菜焯水后，过一遍凉水，避免菜叶变色。
2.煎制培根时不用再放油，培根本身含有很多油脂，注意小火煎制。

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