老烟火
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蚝油牛肉丝
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作者:佚名
粤菜
香
炒
材料
平菇
1盒、
牛肉
丝110克、
胡萝卜
丝少许、姜丝少许。
蚝油2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、香油少许、酱油、淀粉各少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.平菇洗净,牛肉丝加入少许酱油与淀粉拌匀。
2.将3大匙油烧热,放入牛肉丝略炒,余油爆香姜丝、胡萝卜丝与平菇,接着放入牛肉丝、小半碗水和其他调味料(香油除外)翻炒数下,勾芡后淋入香油即可。
[LaoYanHuo.com]
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123网友
发表于 2005/11/9 17:40
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这是喂猪的
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