老烟火
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韩国烤牛肉
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作者:佚名
韩国料理
咸鲜
烤
材料
牛
里脊
1公斤、
芝麻
盐1克、酱油20克、香油30克、白糖10克、醋10克、葱20克、蒜10克、胡椒面0、5克、
梨
1片。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、在酱油里放入葱、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋酱。
2、把牛里脊切成薄片,放入调料汁腌味。
3、把腌好的肉放到铁支子上烤出来,蘸糖醋酱吃。
4、因为烤牛肉是很多人围在炭火边烤着吃,所以又称为暖炉会。
[LaoYanHuo.com]
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发表于 2005/7/6 00:53
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