做法
1、鱼片、虾仁过油滑熟；
2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净；
3、炒锅加熟猪肉5克，加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开，倒入各种原料烧烩入味后，勾芡装盘即成。[LaoYanHuo.com]
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2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净；
3、炒锅加熟猪肉5克，加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开，倒入各种原料烧烩入味后，勾芡装盘即成。[LaoYanHuo.com]