鲜奶吐司[图解]
高筋面粉350克、牛奶140-150克（酌情添加，我加140克）、蛋清90克、糖50克、盐4克、黄油40克、即发干酵母4克。 全文

椰香奶油土司[图]
高筋面粉300克、盐2克、淡奶油30克、干酵母5克、细砂糖35克、椰汁150克、鸡蛋48克、黄油18克。 全文

全麦核桃面包[图]
高筋粉320克、全麦粉（含麦麸）80克、红糖45克、奶粉16克、即发干酵母5克、盐5克、奶粉16克、淡奶油80克、水195克、黄油30克、熟核桃仁100克。 全文

中种角形餐包[图]
中种：高筋面粉70克、低筋面粉30克、糖8克、酵母2克、水80克。主面团：高筋面粉70克、低筋面粉30克、奶粉8克、糖32克、盐0.5克、鸡蛋30克、水18克、黄油24克。其他：鸡蛋1... 全文

培根芝士卷[图]
高粉400g、盐1/2小勺、幼砂糖40g、全蛋液50g、即发干酵母4g、水160g、黄油40g、香葱末适量、培根适量、奶酪适量。 全文

巨蛋香吐司[图]
金像高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉6克、盐3克、牛奶105克（根据面粉吸水性调整）、淡奶油75克、２个蛋黄+蛋白48克、黄油10克。 全文

月饼馅小面包[图]
高筋面粉300克、低筋面粉60克、红豆蓉、绿豆蓉月饼各一个、细砂糖35克、食盐4克、鸡蛋35克、黄油40克、纯牛奶200克、发酵粉4克、黑芝麻适量。 全文

牛奶蜜豆吐司[图]
牛奶165克、鸡蛋60克、高筋面粉290克、蜜豆适量、即发酵母粉3克。砂糖26克、盐4克、橄榄油26克。 全文

奶汁土豆面包[图]
面包：高筋面粉200克、砂糖9克、盐3克、耐高糖酵母4克、牛奶135克、黄油12克。内馅：中等个头土豆1个、洋葱1/2个、金华火腿30克(火腿肠、培根)、玉米油(橄榄油)15克、黑胡... 全文

中种蛋奶吐司[图]
中种：金像高粉300克、奶粉20克、全蛋液90克、牛奶140克（这个牛奶量如果手工整形的话、面团会太湿、所以要预留20克牛奶、根据实际情况添加）、酵母粉3克。主面团：白砂糖6... 全文

芝士培根面包[图]
面团：高粉300克、20克、鸡蛋54克（约一个大鸡蛋）、牛奶150克、酵母4克、盐6克、黄油20克。馅料：培根一包、芝士适量。 全文

培根烧饼披萨[图]
烧饼两块、培根两条、马苏里拉芝士一小块、番茄酱一点。 全文