酱焖羊肉[图解]
羊肉（带骨）500克、胡萝卜150克。八角2颗、桂皮一小块、香叶2片、生姜4片、草果一个、干辣椒3个（如怕辣可不放）、海天黄豆酱、醋、料酒、香菜各适量。 全文

锅仔山珍羊腩[图]
羊腩800克、滑子菇、鸡腿菇、小白菇各100克、白萝卜600克、香葱段10克。李锦记豆瓣酱150克、料酒、色拉油、蒜子各50克、胡椒粒10克、小茴香、盐各15克、香叶5克、葱段、姜... 全文

焦熘羊肉段[图]
羊肉（瘦）300克。植物油20克、盐4克、酱油3克、白砂糖2克、醋2克、香油3克、淀粉（豌豆）5克、大葱4克、大蒜（白皮）4克、姜3克。 全文

普罗旺斯洋葱爆肉[图]
羊腿肉、洋葱、青椒。普罗旺斯烤肉料、油、姜丝、酱油、料酒、白糖、盐。 全文

香辣脆羊柳[图]
羊肉、洋葱、青椒、红椒、芝麻。 全文

烤羊腿[图解]
羊腿、葱姜、盐、烧烤料、锡纸。 全文

红萝卜羊肉煲[图]
羊肉、红萝卜、枸杞、葱姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、甘草、丁香、香叶、小茴香、油盐。 全文

山药炒羊肉[图]
羊腿肉200克、山药一根、香芹2根、大葱1段、姜3克、蒜5-6瓣、小米红椒2个。植物油2大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半小勺、盐、白胡椒粉少量、香油1小勺。 全文

黄芪大枣羊肉汤[图]
去骨羊肉500克、白萝卜500克、黄芪3－4片、大枣7－8颗、桂皮1根、陈皮1小把、葱姜适量。盐、料酒、油泼辣子。 全文

姜片当归羊汤[图]
当归适量（用纱布包好）、羊肉切块、姜片若干。 全文

萝卜腐竹辣焖羊排[图]
可以选白萝卜也可以选红萝卜、羊排500g（带皮，肥瘦相间最好）、白萝卜1根（或红萝卜两根）、腐竹4条、马蹄10粒、姜片5片、蒜5瓣。桂皮两小片（大拇指甲盖大小）、香叶2片... 全文

香烤法式羊肩排[图]
法式羊排4片（一人一片足矣，几个人吃就用几片）、面包糠适量、法式芥末适量、蜂蜜适量、海盐适量、黑胡椒粉适量、色拉油适量。 全文