盐水毛蟹
大毛蟹1000克、精盐50克、大葱10克、生姜20克、花椒2克、辣椒酱20克。 全文

盐焗蟹[图]
螃蟹3只、盐2公斤。姜4片、花雕酒100克。 全文

蟹黄娃娃菜[图]
娃娃菜250克、蟹黄50克。菠菜、高汤、鸡汁、盐。 全文

面拖蟹[图]
小螃蟹、面粉、玉米淀粉。胡椒粉、料酒、盐。 全文

清蒸澄湖大闸蟹[图]
澄湖大闸蟹1000克。蘸料：糖、姜末、香醋、生抽、香油根据个人口味调好备用。 全文

啤酒蟹[图]
花蟹600克（约1斤）、姜15克（约4钱）、葱30克（约8钱）、蒜头4粒、花椒1/2茶匙、八角1粒、啤酒200毫升、盐1平茶匙。 全文

豆酱焖蟹肉[图]
蒜头、大肉蟹。 全文

蟹肉饭[图]
香菜1/3杯（含叶）、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯。盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉l小匙、香油2小匙。 全文

泰式咖喱蟹[图]
螃蟹、菠萝、粉丝。葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶、黄油、盐、鸡精、糖、沙茶酱、食用油。 全文

冬瓜蟹汤[图]
冬瓜、瘦肉、水蟹一只、玉米一条、姜三片、瑶柱少许。 全文

毛蟹炒年糕[图]
毛蟹4只（两公、两母）、年糕500克、豌豆50克、姜和葱适量。黄酒4大勺、老油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、盐小半勺、胡椒粉少许。 全文

雪花蟹肉豆腐羹[图]
蟹肉豆腐、毛豆、海苔、蛋清。高汤、柴鱼精、太白粉、香油、盐。 全文