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蟹类菜谱

避风塘炒蟹图片
避风塘炒蟹[图]
大花蟹3只、大红椒1个、青蒜1根。香辣蒜蓉料500g、酱油少许。 全文
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成果:5个
南瓜蟹肉松图片
南瓜蟹肉松[图]
海蟹六只、南瓜约250克、咸鸭蛋一枚、葱末、蒜末各适量。迷迭香、黑胡椒碎各适量、老抽1小匙、橄榄油一大匙。 全文
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清蒸三门青蟹[图解]图片
清蒸三门青蟹[图解]
三门青蟹2只、姜、镇江陈醋。 全文
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点评:4篇
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蟹肉餅图片
蟹肉餅[图]
蟹肉180克、1/4個白洋蔥或黃洋蔥、少許西芹碎、1/2個雞蛋(共做6個)。美乃滋1大匙、法國黃芥末醬1茶匙、檸檬汁1茶匙、沙拉油少許。 全文
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腊味糯米饭蟹煲图片
腊味糯米饭蟹煲[图]
糯米饭:糯米2杯、大米半杯、广式腊肠2条、广式腊肉1小块、虾米10克、料酒少许。炒蟹:蟹2只(我用的蟹,叫贵妃蟹。这种螃蟹新鲜的时候和煮熟后的颜色都是红红的)、葱花... 全文
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原味香焖蟹图片
原味香焖蟹[图]
海蟹2只、黄酒、白醋1汤匙、盐1茶匙。 全文
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蟹肉卷图片
蟹肉卷[图]
猪肉馅、白萝卜、蟹棒。胡椒粉、盐。 全文
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小象拨蚌拌青笋图片
小象拨蚌拌青笋[图]
蟹子、小象拨蚌、青笋。生抽(拌的那种)、芥茉。 全文
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红运葱姜蟹图片
红运葱姜蟹[图]
大螃蟹半只、姜一块、蒜两瓣、葱丝、花椒大粒。小半碗清水、一勺酱油、半勺糖、一勺黄酒、蚝油半勺、香醋半勺。 全文
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口味蟹图片
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秋蟹焗鸡球图片
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咖喱什锦海鲜锅图片
咖喱什锦海鲜锅[图]
螃蟹2只、鲜虾16只、鱿鱼1条、鱼肉2片(无刺的鱼都可以)、鸡肉8块、红柿2个、西兰花半棵、洋葱半个、大蒜3瓣、平菇100克。白酒2汤匙(30ml)、黄咖喱粉3茶匙(45克)、姜黄粉... 全文
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