老烟火
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面类菜谱
白面
粉
荞麦面
玉米面
面条
意大利面
面包
年糕
生煎皮渣[图]
粉条、生粉、葱花、虾米、蒜。
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牛肉冷汤面
韩国冷面80公克、炖牛小腿肉50公克、水煮蛋1/2个、苹果30公克、蕃茄片1片、小黄瓜片少许、泡菜少许、牛肉高汤2杯、白芝麻(炒过)少许。
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50
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9篇
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自制沙琪玛[图]
面粉280克(高筋)、鸡蛋(实际用了3个半)、葡萄干、熟白芝麻、白糖、麦芽糖。
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6篇
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1个
厦门面线糊[图]
手工面线、蚝干浓骨汤、香菇、贡丸、鸭血或猪血、粉肠、香菜、嫩菜、芽、葱花、红葱头酥(可以根据个人喜欢随意加;蚝,是汤底的灵魂;猪血,是面线的伴侣;香菜,是色与...
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52
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5篇
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茄汁意大利面[图]
面条、番茄、番茄汁、披萨草、洋葱末、蒜泥、芝土粉、芫荽末、黄油、橄榄油、盐、胡椒。
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53
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15篇
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1个
家常豆角烀饼[图解]
豆角、土豆、鸡腿、面粉。
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13篇
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白菜豆腐粉丝汤[图]
白菜、粉丝、豆腐、葱、姜、油、盐各少许。
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12篇
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韩式泡菜烩饭[图]
韩式泡菜、2两、鱿鱼、1两、猪肉片、1两、A、、太白粉、水、3小匙、B、盐、1/4小匙、鲜鸡晶、1/4小匙、水、150cc、酱油、适量
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56
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12篇
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拌粉皮[图]
好粉面五两、清水三斤、黄瓜二两、芝麻酱五钱芥末三钱、辣椒油五钱、香油二钱、调和八两。
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3篇
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干蒸烧卖[图]
半肥瘦猪肉碎200克、虾仁100克、鸡蛋1个、云吞皮适量。生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒各适量。
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5篇
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山东大包子[图解]
面粉、白菜、苋菜梗、圆葱、青椒、粗粉条、肥瘦猪肉。酵母、料酒、老抽、黄豆酱、盐、五香粉、鸡精、胡椒粉。
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59
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5篇
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榴莲蛋糕[图]
黄油90克、细砂糖120克、蛋68克、低筋面粉150克、泡打粉1小匙、榴莲果泥100克。表面装饰:香酥粒。
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