老烟火
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米类菜谱
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肉松沙拉寿司卷[图]
A:熟寿司饭300g、米醋1大匙、绵白糖1/2小匙、海苔鲑鱼香松2大匙(1条寿司分量)。B:紫甘蓝菜30g、黄瓜30g、肉松3大匙、色拉酱2大匙、海苔1张。
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紫薯馅饼[图]
面皮:紫薯120克、糯米粉120克、白芝麻适量。馅料:紫薯100克、炼奶40克、白糖20克、熟黑芝麻粉1大匙。
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大枣粽子[图]
糯米1000克、粽子叶30片、马莲30条、大红枣30颗、白糖。
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鸡肉香菇粥[图]
鸡腿2个、大米1小碗、鲜香菇3个、生菜3片、香葱1根、姜3片、盐、白胡椒粉、料酒、色拉油适量(4个份)。
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南瓜桂花圆子[图]
南瓜275克、糯米粉180克、酒糟200克、桂花5克。
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肝泥蔬菜粥[图]
猪肝150克、菠菜30克、大米250克。胡椒粉、白砂糖、食用油、盐各小许。
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豌豆虾仁炒饭[图]
米饭一碗、虾仁、胡萝卜、火腿、葱、豌豆、盐、胡椒粉。
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什锦豌豆糯米饭[图]
糯米、豌豆、腊肠、五花肉、粽子叶、土豆、胡萝卜、油、盐、生抽、糖等。
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香菇腊肠焖饭[图]
香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。
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烤肉泡菜米汉堡[图]
大米(里面掺入一半糯米)、猪肉、生菜、泡菜、以及烤肉酱等调料。
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包菜饭团[图]
大米、醋、砂糖、甘蓝、海苔、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、肉松等。
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蛋皮肉松手卷[图]
寿司用烤海苔、米饭、鸡蛋、肉松等。
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