老烟火
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藻类菜谱
海带
紫菜
石花菜
海发菜
海藻
海菜
马铃薯手卷[图]
小黄瓜1条、海苔4张、沙拉酱150公克、生菜8片、马铃薯300公克。
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凉拌石花菜
石花菜250克。黄瓜100克。酱油10克、醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜(白皮)5克、鸡精2克。
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海带焖饭
大米500克、水发海带100克、水500克、盐10克。
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紫菜蛋卷
紫菜8张、猪瘦肉馅1000克、鸡蛋12个、韭菜100克、盐15克、料酒10克、味精5克、芝麻油20克、大葱25克、生姜25克、胡椒面5克、水淀粉30克、辣大酱20克。
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紫菜蚬肉卷[图]
新鲜蚬肉、紫菜、蒜米、葱、蛋皮。
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海带花生猪手煲[图]
海带(发好的)100克、花生米50克、猪手200克、生姜、葱各10克。清汤500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、鸡精粉5克。
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淡菜海带冬瓜汤[图解]
淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。
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冬瓜海带煮鲈鱼[图]
鲈鱼。海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜。盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋、啤酒。
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橘味海带丝[图解]
干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
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海带黄花鱼[图]
黄花鱼500克、海带50克、豆油75克、酱油、黄酱、料酒、高汤、香油、醋、细盐、葱、姜、蒜各适量。
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芝麻海带[图解]
海带半斤切宽条、在沸水锅中煮软、熟芝麻两匙、料酒一大匙、油辣椒一大匙、盐适量。
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海藻炒肉丝[图]
海带丝。猪里脊丝、红柿子椒、洋葱、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、淀粉、姜丝。
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