虾蓉海苔卷

2、虾仁、肥膘混合，加入半个蛋清、葱姜粉、胡椒粉和盐拌匀打上劲。

3、加入胡萝卜混合拌匀。

4、鸡蛋加一点点盐打成液，用平底锅摊成蛋皮晾凉。

5、将虾茸均匀地铺在蛋皮上，留底部涂些水淀粉。

6、卷起后放入烧开的蒸锅，隔水蒸10分钟，取出切段，撒些海苔碎即可。

贴士：虾蓉海苔卷，好吃，好做，好营养，宝宝爱吃，老人爱吃，全家老小都爱吃。[LaoYanHuo.com]