万用烧汁[图]
酱油200ml、清酒100ml、味啉100ml、干红辣椒2个、大蒜5瓣、大葱1段、海带结1个、黑胡椒粒1小勺、白糖3、5大勺、水饴（麦芽糖）3大勺（1大勺=15ml）。 全文

紫菜青鱼卷
青鱼250克。紫菜（干）15克、鸡蛋100克、鸡蛋清30克。花生油15克、料酒15克、大葱10克、姜5克、胡椒粉1克、盐4克、味精2克、淀粉（玉米）15克。 全文

紫菜瘦肉花生汤[图]
猪瘦肉300克、紫菜30克、西芹3根、花生30克。精盐适量、胡椒粉少许、胡萝卜汁3大匙。 全文

海茸芯杂菇养生汤[图]
海茸芯、杏鲍菇、香菇、金针菇。素食香菇素高汤、姜、盐、胡椒粉。 全文

绿豆海带糖水[图解]
绿豆、海带、冰糖、冰料。 全文

日式味噌汤[图]
味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 全文

海带扣鸭条
嫩光鸭1只（约1500克）、海带100克、黄酒5克、盐10克、昧精5克、胡椒粉1克、葱100克、姜100克、花椒20粒、鸡油5克、鲜汤250克。 全文

三鲜烩刀削面[图]
猪肉（三分肥七分瘦）150克（图中的量用得比较多，因为我熬好后存一些起来下次用）、海带150克（泡发后，图中的量用得比较多，因为我熬好后存一些起来下次用）、鲜刀削面40... 全文

海带红烧肉2[图]
海带结、五花肉。葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、砂仁、盐、白糖、绍酒、胡椒粉。 全文

海带香菇炖翅中[图]
鸡翅中500克、海带250克、香菇250克。八角（大料）3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽（深色酱油）1汤匙、生抽（浅色酱油）1汤匙（15ml）... 全文

椒油鲜紫菜
紫菜（干）、100克。红辣椒、3克、大蒜、3克、香菜、5克、芹菜、5克。盐、2克、味精、1克、白砂糖、2克、辣椒油、10克、香油、10克、醋、5克、各适量。 全文

芙蓉鲜蔬汤[图]
海藻30g、菠菜5根、蟹味菇50g、胡萝卜半根、鸡蛋1个、天鲜疏1t、盐1/2t、白胡椒1/4t。 全文