豌豆炒虾仁[图]
新鲜豌豆、活虾。盐、料酒、鸡精、水淀粉。 全文

凉粉[图]
绿豆淀粉40克、清水450克、鲜海带1片、胡萝卜1小块、麻辣花生少许、盐1小勺、糖1小勺、辣椒油1/2小勺、鸡粉1/4小勺、醋1小勺、生抽1小勺、芥末几滴。 全文

皮蛋酥[图]
水皮：中筋面粉150克、温水70克、色拉油30克、糖15克。油皮：中筋面粉120克、色拉油50克。馅料：红豆沙150克左右、皮蛋2个。表面装饰：蛋黄液、黑芝麻。份量：12个。 全文

小窝头[图]
玉米粉200克、黄豆粉50克、泡打粉4克、白糖80克、水100克。份量22个。 全文

豌豆黄儿[图]
去皮豌豆500克、白糖100克、清水。 全文

黄豆炖排骨[图]
排骨300-500g、黄豆1把。葱姜蒜末、料酒1大勺、生抽2大勺、排骨酱2大勺、糖少许、水适量。 全文

绿豆饼[图]
油皮：低筋面粉100克、水50克、猪油30克。油酥：低筋面粉70克、猪油35克。馅料：绿豆250克、白糖100克（根据个人口味添加）、黄油30克（馅料最后实用450克）。份量：10个。 全文

绿豆凸[图]
水油皮：普通面粉150g、猪油（或黄油）60g、清水60g。油酥皮：低筋面粉（或普通面粉）150g、猪油（或黄油）75g。绿豆沙馅：绿豆150g、冰糖（或白糖）30g、色拉油25g。肉馅... 全文

五彩牛肉粒[图]
牛柳200克、豌豆200克、红椒半个、黄椒半个、姜2片、干辣椒数个、香蒜辣椒酱2汤匙（30ml）、料酒1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、干淀粉1茶匙（5克）、蚝油2汤匙（30ml）... 全文

拔丝莲子[图]
新鲜莲子、白糖、水。 全文

三元汤[图]
大枣、莲子、桂圆。 全文

红枣莲子汤[图]
莲子50g、红枣10颗、枸杞20粒、冰糖10g。 全文