老烟火
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豆类菜谱
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蚕豆
芸豆
莲子
油沙豆
豆沙月饼[图]
面粉100克、糖浆85克、花生油25克、枧水2克、红豆沙馅480克、鸡蛋1个。
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25
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4篇
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1个
黄豆猪手汤[图]
猪蹄2只、黄豆一小盒、大料一粒、料酒适量、姜一块、盐适量、清水、枸杞适量。
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26
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2篇
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1个
茴香蚕豆[图]
蚕豆(蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆)、茴香菜、油、盐、糖适量。
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27
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1个
百合莲子绿豆粥[图]
大米200克、百合25克、莲子50克、绿豆50克、冰糖20克。
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28
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1个
椰汁红豆糕[图]
红豆、椰汁、琼脂、冰糖。
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29
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成果:
1个
咖喱炒饭[图]
米饭、洋葱、胡萝卜、香肠(没香肠放火腿肠也可以)、青豆、西红柿、咖喱粉。
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30
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1个
炒凉粉[图]
绿豆凉粉、葱、姜、蒜。食用油、香油、醋、白糖、盐。
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31
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3篇
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1个
南瓜豆浆汁[图]
南瓜、黄豆、清水。
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32
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成果:
1个
炸羊尾[图]
鸡蛋清4个、玉米淀粉25克、豆沙馅适量、油400ML。豆沙馅:红小豆250克、水350ML、红糖150克(可以根据自己的口味调整)、花生油20ML。
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33
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成果:
1个
莲子银耳红枣汤[图]
莲子10克、银耳5克、去核(无核)红枣2颗、冰糖1小匙。
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34
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1个
豆面糕[图]
馅料:红豆150克、冰糖50克、水500ml、糖桂花25ml。皮料:黄豆面250克、糯米粉250克、清水250克。
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35
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2篇
成果:
1个
黄豆炖猪蹄[图]
猪蹄两只、黄豆半碗、少量油、葱姜、花雕酒、盐。
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