广式甜点红豆炖奶[图解]
鸡蛋清（3只）、鲜牛奶（3纸杯）、红豆（1纸杯）。淡奶油（2汤匙）、细砂糖（4汤匙）。 全文

栗子羊羹[图]
栗子250克、红小豆、白糖各1000克、冻粉40克。 全文

红豆薏米汤[图]
红豆、薏米、纯净水。 全文

香酥鹰嘴豆[图]
鹰嘴豆、食用油、盐、椒盐。 全文

西瓜皮炒毛豆[图]
西瓜皮1个、毛豆子若干、干红辣椒3个、盐、糖、鸡精。 全文

莲子红枣[图]
莲子、红枣、冰糖。 全文

红枣莲子小米粥[图]
红枣、莲子、小米、水。 全文

腊味八宝饭[图]
糯米250克、腊肉100克、香肠100克、红豆50克、干香菇5朵、干虾仁50克、银杏30克、花生50克。酱油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、香油1茶匙（5ml）、油。 全文

玉女补乳酥
花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。 全文

石磨豆腐[图]
黄豆550g、酸浆20g、红尖椒1根、葱1根、蒜1瓣、香菜1根。酱油1大勺、醋1茶匙。 全文

薏仁绿豆老鸭汤[图]
薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。 全文

夹沙肉[图解]
五花肉、糯米、豆沙（自制）。白糖、猪油、蜂蜜、酱油（老抽）。 全文