冰皮月饼[图解]
冰皮月饼粉100克、奶油20克、凉开水40克、红豆沙若干（原方子是白奶油，我没有，只好用了黄色的奶油，好在只是面团有点儿黄，包好的月饼还是白色的，还有就是原方子是80克... 全文

六月鲜泡黄豆[图]
花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝。六月鲜酱油、鸡粉。 全文

黄豆猪手汤[图]
猪蹄2只、黄豆一小盒、大料一粒、料酒适量、姜一块、盐适量、清水、枸杞适量。 全文

绿豆老鸭汤[图]
老鸭半只、绿豆3把、黄芪1小片、枸杞3-5颗、葱2颗、姜一小块。 全文

绿豆沙酿香芋[图解]
荔浦芋头400g、绿豆沙。 全文

酥炸蚕豆
干制蚕豆450克、花椒盐20克、花生油800克（约耗40克）。 全文

栗子羊羹[图]
栗子250克、红小豆、白糖各1000克、冻粉40克。 全文

乌豆圆肉红枣汤
乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克。 全文

猪脚黄豆汤[图]
猪脚1000公克、黄豆250公克。 全文

脆皮猪手[图]
猪前脚750克、黄豆25克、干淀粉50克。植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油5克、料酒10克、干椒粉5克、十三香2克、蒜子25克、姜15克、香葱5克、香油2克、卤水1000... 全文

冰糖湘莲[图]
莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞。 全文

豆面糕[图]
馅料：红豆150克、冰糖50克、水500ml、糖桂花25ml。皮料：黄豆面250克、糯米粉250克、清水250克。 全文