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蛋类菜谱

迷你玛德琳图片
迷你玛德琳[图]
西班牙Lekue迷你玛德琳模一只。鸡蛋1只(蛋液50g)、糖粉50g、低粉50g(若想要高高的小肚子需加1/2茶匙泡打粉与低粉混合使用)、柠檬皮屑少许、黄油50g。 全文
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饼干圣诞树图片
饼干圣诞树[图]
无盐黄油160g、糖粉80g、低筋面粉240g、蛋液30g、盐1/2小匙、香草精1/2小匙。蛋白糖霜:糖粉75g、蛋白10g、柠檬汁一勺。 全文
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全蛋吐司图片
全蛋吐司[图]
高粉300克、酵母4克、鸡蛋3个(蛋液共180克)、牛奶40克、糖50克、盐5克、黄油30克。泡芙面糊:植物油20g、黄油20g、清水35g、全蛋液30g、高筋面粉20g。 全文
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可可玫瑰蛋糕图片
可可玫瑰蛋糕[图]
鸡蛋4个、白糖100克、色拉油60ML、牛奶60ML、低粉180克、可可粉20克、杏仁适量、糖霜少许(可选)。 全文
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裸蛋糕图片
裸蛋糕[图]
八寸戚风一个。淡奶油、白砂糖、各种自己喜欢的水果。 全文
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戚风蛋糕卷图片
戚风蛋糕卷[图]
鸡蛋4个、糖80克、牛奶60克、色拉油60克、低筋面粉100克、玉米粉10克、樱桃果酱、柠檬汁适量。 全文
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小熊猫饼干图片
小熊猫饼干[图]
黄油100g、低粉155g、糖粉50g、盐1g、全蛋液20g、可可粉15g。 全文
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米奇米妮饼干图片
米奇米妮饼干[图]
无盐黄油50克、糖粉30克、蛋40克、香草精少许、低筋面粉100克、高筋面粉25克。 全文
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原味小蛋糕图片
原味小蛋糕[图]
低筋面粉90克、白糖60克、黄油55克、蛋白70克、蛋黄38克、盐1克。份量:中号卷边纸杯5-6个。 全文
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咕咕霍夫蛋糕图片
咕咕霍夫蛋糕[图]
蛋黄一个、全蛋二个、糖110G、黄油160G、低粉140G、泡打粉7克、杏仁片少许、葡萄干少许、朗姆酒30毫升。 全文
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葱香肉松蛋糕卷图片
葱香肉松蛋糕卷[图]
鸡蛋5个、低粉100克、水100ml、砂糖90克、色拉油70ml。葱花、肉松、色拉酱各适量。 全文
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小熊蛋糕卷图片
小熊蛋糕卷[图]
正方形烤盘28CM×28CM,三能屋诺UN10006烤盘。蛋糕体:蛋黄4个、细砂糖10克、色拉油50克、牛奶60克、低筋面粉80克、蛋白4个、柠檬汁几滴、细砂糖40克。装饰:可可粉、巧克... 全文
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