竹笙鲍鱼炖鸡汤[图]
活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克。姜2片、水1200毫升、绍兴酒少许、盐适量。 全文

海味紫菜炒饭[图]
干贝、蟹肉棒、虾仁、葱、鸡蛋、紫菜、隔夜米饭、油、盐。 全文

鲜灼象拔蚌[图]
象拔蚌1只、豉油星少许。 全文

蝴蝶鲍鱼
鲍鱼250克。柿子椒60克、鸡蛋黄糕150克、蛋糕150克、香菇（鲜）5克。盐2克、香油2克。 全文

煎焗生蚝[图]
生蚝500克、洋葱80克、香葱50克、蒜瓣1/2个。酱油15克、砂糖2克、盐适量。 全文

香煎带子
带子12粒、高筋面粉30g、油30g、。面衣：鸡蛋1颗、水120cc、粉15g、面粉150g、。盐、胡椒、米酒。 全文

萝卜丝海蛎子水饺[图]
面粉、绿萝卜、海蛎子肉、葱姜、香菜。 全文

简易xo酱[图]
瑶柱100g（1杯）、虾米100g（1杯）、蒜半个、红葱头10颗左右（或洋葱半个）。蚝油2大匙、生抽适量、糖2大匙、油2杯+、酒2小匙、李锦记辣椒酱根据口味添加。 全文

海鲜锅巴汤[图]
锅巴：米饭、湿淀粉、色拉油。锅巴汤：大虾、蛤喇、圣女果、白玉菇、洋葱、清水、盐。 全文

干贝瘦肉粥
糯米2汤匙、大米2汤匙、干贝3粒、猪里脊肉100克、姜1片、热水3杯、干淀粉2汤匙、色拉油1/2汤匙、盐。 全文

鲍鱼土鸡汤[图]
土鸡半个、小鲍鱼5个、姜4片、盐适量。 全文

蚝煎蛋[图]
蚝100g、鸡蛋3粒打散、青葱粒适量。 全文