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贝类菜谱

干贝粥图片
干贝粥[图]
干贝、黄酒。 全文
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豉汁蒸生蚝[图解]图片
豉汁蒸生蚝[图解]
生蠔、葱、姜、蒜头、豆豉、盐、糖、油。 全文
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三鲜锅贴[图解]图片
三鲜锅贴[图解]
猪肉、韭菜、海米、扇贝柱。 全文
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掌上明珠鲍鱼
鲍鱼300克、鸭掌400克、鹌鹑蛋350克。淀粉(蚕豆)10克、鸡蛋清50克、鸡胸脯肉100克、油菜心100克、发菜(干)15克、火腿20克、冬笋20克。味精4克、黄酒5克、盐4克、香菜1... 全文
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彩椒花蛤图片
彩椒花蛤[图]
花蛤、红绿尖椒、大蒜、生姜、少许盐。 全文
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红白萝卜蛤蜊图片
红白萝卜蛤蜊[图]
红萝卜、白萝卜各1个、蛤蜊500克。蒜苗少许、肉苁蓉、淀粉、植物油、精盐、味精各适量。 全文
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鲍鱼干锅鸡图片
鲍鱼干锅鸡[图]
小鸡一只斩块、鲜鲍鱼4-5只、香菇数朵泡软、红枣4-5粒、蒜8-10粒、姜三片。泡香菇水小半杯、老抽、生抽各一大匙、糖半大匙、香醋数滴、米酒一大匙。 全文
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韩式泡菜锅图片
韩式泡菜锅[图]
青口贝、鱿鱼圈、培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白、韩国辣白菜、是拉差香甜辣酱、柴鱼花、芫荽、高汤。 全文
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烤生蚝[图解]图片
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扇贝拌菠菜图片
扇贝拌菠菜[图]
新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 全文
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蚬肉榄油煮意大利面条图片
蚬肉榄油煮意大利面条[图]
意大利面条150克、新鲜海蚬500克、洋葱丝30克、红辣椒丝20克、青圆椒丝20克、蒜蓉10克、榄油适量、盐、黑椒碎各少许。 全文
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咸蛋黄蛤蜊炖豆腐图片
咸蛋黄蛤蜊炖豆腐[图]
内酯豆腐(嫩、一盒)、咸蛋黄两个、蛤蜊肉。食用油、盐、高汤、葱花、淀粉。 全文
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