烤生蚝[图解]

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作者：花咪

家常菜谱鲜烤

材料

生蚝。[LaoYanHuo.com]

做法

1、首先要用小刷子洗干净。

2、用凿子把蚝撬开。

3、撒上蒜蓉和碎椒(蒜蓉加盐和色拉油腌制20分钟)，烤箱预热220度，烤20分钟。

4、出炉。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 maxbb 发表于 2007/5/7 22:50 回复

时间太长，生蚝都老了，200度15分钟刚刚好，而且蒜茸太多影响了生蚝的鲜味。

1楼咸菜发表于 2007/3/25 16:02 回复

你浪费了原料

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