老烟火
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玉米面菜谱
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奶香玉米蛋糕[图]
低粉140克、玉米粉70克、鸡蛋2个、糖80克、玉米油70克、牛奶90ml、盐3克、泡打粉2克、小金桔3个。
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乳香舒芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪375克、蛋黄3个、淡奶油300克、脱脂奶粉4.5大勺、玉米粉4.5大勺、柠檬汁1.5小勺、蛋白8个、细砂糖90克、糖粉装饰适量(以上材料做了一个18cm圆形,一个长方形)。
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奶香甜玉米小煎饼[图]
普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个、甜玉米粒80g、奶酪片3片(40g)、小香葱1根。糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量。
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蔓越莓玉米发糕[图解]
玉米粉100g、面粉200g、牛奶或清水300g、糖桂花1大匙、糖适量、酵母3g、蔓越莓适量。
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培根蟹味菇炒玉米面[图]
玉米面:中筋面粉260克、玉米面40克、鸡蛋120克、盐3克。香辣培根菌菇炒玉米面:蟹味菇170克、青辣椒80克、培根90克、洋葱160克、香辣酱2大勺、蚝油1大勺。
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柠檬玉米面凉面[图]
面条:玉米面粉100克、沸水100克、面粉400克、鸡蛋1个、盐2克、清水80克、干粉适量。凉面汁:柠檬一个、纯净水适量、盐2匙、白糖一大勺、白醋少许、生抽10ml、八角一粒。...
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杂粮煎饼果子[图]
果子:面粉100g,盐3g,鸡蛋1个,清水25g,花生油数滴。面糊(每人份):面粉2大勺,玉米粉2大勺,绿豆粉2大勺,清水7或8大勺。其他:生菜(包括一切可以生吃的菜:生菜、...
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葡萄干奶香豆渣饼[图]
黄豆、玉米面、奶粉、葡萄干、鸡蛋、白糖。
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黄金馒头[图]
高筋面粉300克、玉米粉100克、南瓜泥250克。蜂蜜47克、酵母粉3克、盐3克。
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玉米蛋堡[图]
火烧:面粉250克、玉米面粉50克、清水165克、酵母粉2克。蛋堡:鸡蛋、生菜、沙拉酱、火腿肠、芝士片。
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牛奶玉米饼[图]
玉米粉80克、糯米粉40克、纯牛奶约150毫升、白糖约20克。
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玉米面盘丝饼[图]
糯米粉、玉米面、红糖。
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