2、胡萝卜去皮，切丝。
3、锅中放入少量黄油，黄油融化后，放入胡萝卜翻炒一下即可。
4、将汤种和高筋面粉放入面包机桶内。
5、加入鸡蛋。
6、在面包机桶的不同角落放入糖，酵母，盐。
7、加入牛奶。
8、加入胡萝卜。
9、用筷子搅拌均匀。
10、将面包机桶放入机子中，选择程序4:揉面，过程需要时间：20分钟。
11、完成后，选择程序8：揉面/发酵，过程需要时间：1小时30分钟，加入切成小块的黄油。
12、程序结束后，第一次发酵好。
13、取出面团，分成2等份，滚圆，松弛15分钟。
14、面团擀开后，翻面再擀一下。
15、卷起，捏紧收口处。
16、两条卷成一样长度。
17、两条扭在一起。
18、放入土司模，进行第二次发酵。
19、面包机内放入一个小铁架子，选择面包机程序10;烘烤功能，设定时间50分钟。
20、预热4分钟后，放入第二次发酵好的土司（表面刷蛋液，撒黑芝麻）。
21、盖上面包机盖子。
22、烘烤45分钟后，土司上色均匀，取出，放凉即可。
贴士：
1、胡萝卜炒一下，可以使颜色更鲜艳，还能去除生味。
2、面包烘烤时间可以根据平时的经验来定，最好多预留些时间，在烘烤接近结束前十几分钟时多观察。
3、孩子或多或少都有挑食的不好习惯，这是做煮妇的妈妈们很头痛的一件事情，大多数的孩子只喜欢吃肉类的食物，对蔬菜能不吃就不吃。
4、对付挑食，妈妈们也各有奇招，我的方法之一就是把孩子不喜欢吃的食材加入面包中，当做上下午课间操的点心，肚子饿了，他就不得不吃了了。
5、这次的面包中加入了胡萝卜，多吃胡萝卜对成长中的青少年非常有益，从中医角度，胡萝卜具有健脾消食，润肠通便，清肝明目，可以调节孩子的肠胃，对长时间用眼的孩子有所帮助。
6、另外胡萝卜中的胡萝卜素转变成维生素A，维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进生长发育具有重要意义，还能助于增强机体的免疫机能。
7、面包中还加入的玉米面，玉米面中含有钙，铁，维生素E，卵磷脂等成分，营养丰富，考虑到玉米面非常的松散，为了增加它的糊化，先把玉米面做成了65度的汤种。这样做出来的面包组织柔软，保湿度好，延长了老化时间。[LaoYanHuo.com]