素馅玉米面菜盒子[图]
馅料：菠菜、韭菜、粉条、虾皮、鸡蛋。面团（2/3白面、1/3玉米面）。 全文

榆钱儿窝窝[图]
玉米面、黄豆面、小米面、榆钱一把、盐、水。 全文

粗粮油饼[图]
白面、玉米面、南瓜。酵母、鸡蛋、白糖、油。 全文

早餐豆渣饼[图]
豆渣、玉米粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋、红椒、芹菜。 全文

老北京韭菜鸡蛋糊饼
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。 全文

葡萄干玉米发糕[图]
普通面粉200克、细玉米面100克、葡萄干50克、干酵母5克、小苏打2克、果糖（白糖也可）12克（2克加在酵母里）、清水适量。 全文

发面纺锤玉米饼[图]
玉米面、面粉、酵母粉、白糖。 全文

玉米窝头[图]
玉米面、黄豆面、玉米、葡萄干、泡打粉、白糖。 全文

玉米渣饼[图]
玉米粉150克、中粉50克、玉米渣200克、玉米汁50克、细砂糖40克。 全文

玉米面煎饼果子[图]
可以做三个24厘米锅子大小的煎饼。面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。组合：鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。 全文

南瓜玉米面蒸糕[图]
玉米面、南瓜、白糖、牛奶、蔓越梅、酵母。 全文

玉米土豆面粉饸饹[图]
料汁：胡萝卜、黄瓜、蒜苔、木耳切丁。葱、姜、蒜、土豆泥、玉米粉、面粉。 全文