早餐豆渣饼[图]
豆渣、玉米粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋、红椒、芹菜。 全文

老北京韭菜鸡蛋糊饼
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。 全文

葡萄干玉米发糕[图]
普通面粉200克、细玉米面100克、葡萄干50克、干酵母5克、小苏打2克、果糖（白糖也可）12克（2克加在酵母里）、清水适量。 全文

发面纺锤玉米饼[图]
玉米面、面粉、酵母粉、白糖。 全文

玉米窝头[图]
玉米面、黄豆面、玉米、葡萄干、泡打粉、白糖。 全文

玉米渣饼[图]
玉米粉150克、中粉50克、玉米渣200克、玉米汁50克、细砂糖40克。 全文

玉米面煎饼果子[图]
可以做三个24厘米锅子大小的煎饼。面糊：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、清水190克。组合：鸡蛋、油条、香肠、紫甘蓝、甜面酱。 全文

南瓜玉米面蒸糕[图]
玉米面、南瓜、白糖、牛奶、蔓越梅、酵母。 全文

玉米土豆面粉饸饹[图]
料汁：胡萝卜、黄瓜、蒜苔、木耳切丁。葱、姜、蒜、土豆泥、玉米粉、面粉。 全文

鱼锅片片[图]
新鲜小海鱼7-8条、韭菜少许。葱4段、姜3片、蒜4瓣、干辣椒6-7个（小）、八角两个、花椒10个、欣和面酱2汤匙、糖2茶匙、盐1/2茶匙、啤酒400ml。玉米片片：玉米面200克、黄... 全文

蒸葛粑[图]
腊五花肉、葛粉、姜蒜末、香葱、青红椒、熟米饭、玉米面、盐、红薯、土豆。 全文

荠菜粑粑[图]
馅料：荠菜、韭菜、虾仁、猪肉、生姜。面皮：粑粑面和面粉（比例3：2，粑粑面=玉米面加大豆面）。 全文