老烟火
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苹果粟米豆腐羹
豆腐(南)200克、苹果200克、小米100克。白砂糖5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、味精1克、植物油10克。
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五谷杂粮粽[图]
白糯米2斤、黑米、红豆、花生、小米等杂粮适量、盐少许、油少许。
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枣泥黄米团子[图]
黄米面250克、小米面100克、温水200克、枣泥馅适量。
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紫薯南瓜黑小米粥[图]
黑小米、紫薯、南瓜。
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芝香榄菜肉松饭团[图解]
大米100g、小米50g、肉松30g、橄榄菜10g、芝麻适量、海苔一包。
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小米发糕[图]
小米、面粉、发酵粉。
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红萝卜瘦肉粥[图解]
瘦肉一块(约100g)、红萝卜少许、大米和小米。
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菠菜双米粥[图解]
菠菜、大米、小米、盐、生姜、胡椒粉。
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荷香小米蒸排骨[图]
猪肋排300克、小米150克、干香菇8朵、豆豉30克、姜、蒜各适量。酱油、料酒、盐、白糖适量、鲜荷叶一张。
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三合面珍珠饼[图]
小米100克、水1000克、面粉40克、莜麦面40克、荞麦面20克、盐、葱花、花椒粉。
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紫薯杂粮饭[图]
紫薯、糙米、大麦米、小米、粳米。
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醋溜米淇[图]
小米、面粉、荞麦面、豌豆面、豆角、土豆、胡萝卜、黄豆、麻麻菜(或者葱、姜、蒜)、盐、油、醋。
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