老烟火
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小米菜谱
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小米虾滑粥[图]
鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可以在减少一些淀粉的量)。
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绿豆小米粥[图]
绿豆、小米。
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小米南瓜粥[图]
大米、小米、南瓜。
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百合小米粥[图解]
干百合(50克)、干银耳(1朵、20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(1/2纸杯)。
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燕麦小米双色土司[图]
A:杏仁奶120g(原方子是水)、鸡蛋1个。B:高粉200g、低粉50g、细砂糖20g(原方子25g)、盐2g、酵母2、5g。C:黄油25g。D:可可粉5g。
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杂粮大米吐司[图]
高筋面粉350克、奶粉12克、煮熟的紫米饭、小米饭、白米饭共200克、鸡蛋100克、牛奶100克、糖50克、酵母5克、盐3克、黄油20克。
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双米银耳羹[图]
大米、小米、银耳、枸杞、冰糖。
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仿作黄馍馍[图]
黄米(黍子)面240g、小米面680g、玉米面120g、酵母3g、黄米面是其他面粉的三分之一。面豇豆、枣干、红糖适量。
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粗粮煎饼[图]
面粉2份、小米面1份、鸡蛋、香葱。
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腊肠焖二米饭[图]
腊肠1根、洋葱50g、小米70g、大米70g。盐2g、海鲜汁30g。
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小米戚风蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄四个、小米粉40克、低筋面粉30克、玉米油50克、水60克。蛋白霜:蛋白四个、糖60克(蛋用约65克一个的鸡蛋)。
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粟米豆腐汤[图]
粟米2汤匙、南豆腐半盒、鸡味浓汤宝一盒、淀粉1汤匙。
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