芥菜咸蛋鸭肉粥[图]
大米、150克、鸭脯肉、300克、咸鸭蛋、1个、芥菜、150克、生姜、少许。食用油、5克、精盐、1小匙、胡椒粉、少许。 全文

白瓜咸蛋紫菜汤
咸鸭蛋3个、白瓜500克、紫菜15克、绿豆粉丝60克。 全文

琥珀蛋[图]
生咸鸭蛋3只、皮蛋1只。 全文

珍珠鸭蛋卷
红咸鸭蛋黄、硬糯米饭、豆腐皮、OK酱、精盐、味精。 全文

还原蛋
咸鸭蛋、350克、猪油（板油）、100克。香肠、50克、鸡蛋清、125克。糖桂花、1克、淀粉（玉米）、50克、香油、15克、花生油、75克、白砂糖、30克、各适量。 全文

咸蛋黄炒豆瓣[视频]
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珊瑚豆腐[图]
豆腐（南）、400克。咸鸭蛋、350克、鸡蛋清、50克、小白菜、500克。猪油（炼制）、70克、料酒、10克、盐、7克、味精、1克、胡椒粉、1克、大葱、10克、淀粉（豌豆）、10克... 全文

咸蛋黄酥鱼条
净黑鱼肉400克、咸蛋黄5只、脆浆粉150克、鸡蛋清1个、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、生粉各适量、色拉油1000克（约耗75克）、椒盐味碟、辣酱味碟各1个。 全文

鸭蛋黄炒蚕豆
蚕豆500克、咸鸭蛋200克。盐2克、黄酒2克、姜汁2克、猪油（炼制）30克、淀粉（蚕豆）5克。 全文

咸蛋黄炒山药
山药、350克、咸鸭蛋、150克。大葱、25克、姜、25克、料酒、5克、味精、2克、植物油、50克、各适量。 全文

酥皮三色卷[视频]
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金银蛋泡芥蓝
芥蓝400克、咸蛋、松花蛋各1只。蒜头少许、盐、味精、上汤、油、生粉各适量。 全文