猪肉咸蛋粽子

2、糯米清洗后加入切成10份的猪瘦肉，盐，白糖，老抽，水搅拌放一晚上。

3、准备咸蛋黄。

4、粽子叶去掉头部一厘米，好包。

5、卷成漏斗状。

6、包入少许糯米。

7、再放入咸鸭蛋。

8、鸭蛋上一块猪肉。

9、最后用糯米装满，压实。

10、用棉线包好。

11、包好后用高压锅，水没过粽子，煮豆键完成制作，一小时后取出。[LaoYanHuo.com]