双蛋烩西洋菜[图]
西洋菜300克、皮蛋一个、熟咸鸭蛋一个、瘦肉约50克、大蒜3瓣、葱、生粉少许。 全文

洋葱番茄炒咸鸭蛋[图]
洋葱三分之一个、番茄一个、青椒一个、熟咸鸭蛋一个、蚝油、料酒各一小勺、生姜适量。 全文

金沙南瓜条[图]
南瓜250g、咸蛋黄4只、米酒50ml、盐、葱。 全文

咸鸭蛋蒸肉末[图]
黑猪肉末一块、蘑菇六个、咸鸭蛋两个、葱姜。 全文

咸蛋拌豆腐[图]
咸蛋黄（大火6分钟蒸熟即可）、内脂豆腐、香葱、白芝麻。 全文

鸡肉咸蛋卷[图]
鸡大腿2只、咸蛋黄8个、姜片、大葱、大蒜、迷迭香、酱油、料酒、白胡椒粉、番茄酱、生抽、蜂蜜。 全文

绣球蛋黄酥[图]
内馅：咸蛋黄1个约13g、、豆沙20g。18G/each油皮：砂糖30g、清水150cc、水饴7g、无盐黄油40g、色拉油23g、中粉200g。15G/each油酥：低粉200g、无盐黄油70g、色拉油30g。表... 全文

凤梨蛋黄月饼[图]
参考份量：63克模12块。转化糖浆75克、食用油25克、枧水2克、普通面粉100克、凤梨馅360克、咸蛋黄12只、全蛋液适量（刷表面用；以上份量可根据自家需要调整）。 全文

海南蛋饼[图]
外皮：色拉油60G、白砂糖50G、全蛋1个、蛋黄1个、奶粉20G、低筋面粉140G、苏打粉3Ｇ。内馅：红豆沙200Ｇ、咸蛋黄4个。外表装饰：蛋黄1个。 全文

红豆沙蛋黄月饼[图]
面粉290克、转化糖浆220克、枧水4克、油75克、蛋黄22个、红豆沙馅900克。份量：75克月饼模22个。 全文

红莲蓉蛋黄月饼[图]
面粉170克、转化糖浆135克、枧水3克、色拉油48克、蛋黄12个、红莲蓉馅750克。份量：100克月饼模12个。 全文

冰皮奶黄月饼[图]
冰皮（70g左右的月饼8个）：糯米粉50g、粘米粉50g、澄粉25g、低筋面粉25g、牛奶250g、炼奶2大勺、色拉油35g、白糖50g（粘米粉就是大米粉、澄粉就是小麦淀粉、超市都可以买... 全文