材料
特 色:
始终能盘桓在饭桌上的美味家常菜——咸鸭蛋蒸肉末。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蘑菇切碎放入肉末中加葱姜碎、少盐、一点黄酒拌匀。
2、将拌好的肉末分装两个小碗中，中间挖一个小窝子。
3、再各打入一个咸鸭蛋在上面。
4、呵呵，其中一个是双黄蛋。
5、给碗盖上盖子，入蒸锅，大火蒸至少30分钟。
6、起锅后滴入一点儿香油即可。[LaoYanHuo.com]
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