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蚬肉菜谱

蚬肉石榴花图片
蚬肉石榴花[图]
蚬肉300克、韭菜150克、咸菜脯100克、生菜叶12件、姜粒5克、蒜茸5克、红椒粒10克、精盐2克、味精4克、白糖2克、上汤150克、蚝油10克、湿粉10克、生油50克、绍酒10克。 全文
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韭菜花炒蚬肉[图解]图片
韭菜花炒蚬肉[图解]
韭菜花、黄蚬。姜片和葱、料酒、油、盐和鸡精。 全文
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蚬肉马铃薯排骨汤图片
蚬肉马铃薯排骨汤[图]
急冻蚬肉、六两马铃薯、八两番茄、四个排骨、十二两姜、四片葱、二条盐、适量。 全文
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蜆肉扁意粉
蜆(已吐沙)、蒜頭、白酒、橄欖油、新鮮芫茜(歐洲種的較貴、百佳有時有售、約19蚊)、扁意粉、(Linguine)。 全文
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香葱蚬肉
净蚬肉200克、香葱段50克、青红椒丝10克、香菜段5克、精盐、蒜泥、芥末油、白糖、白醋、味精、红油、香油各适量。 全文
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茄汁蚬肉直通粉图片
茄汁蚬肉直通粉[图]
鲜蚬600克或罐装蚬肉150克、煮熟直通粉600克、橄榄油2汤匙、蒜茸2粒、洋葱碎30克、白酒100毫升、番茄汁400毫升、罗勒香草丝1茶匙、盐、胡椒粉适量。 全文
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蚬肉炒饭图片
蚬肉炒饭[图]
蚬、叉烧、韭黄、大葱、沙律油、鸡蛋、白饭、盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、日本酱油。 全文
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墨鱼蛏干萝卜排骨汤图片
墨鱼蛏干萝卜排骨汤[图]
墨鱼干、蛏干、排骨、水果萝卜、姜。 全文
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白菜浓汤海鲜煲图片
白菜浓汤海鲜煲[图]
虾、夏威夷贝、蚬子、金针菇一把、粉丝一卷、浓汤宝一盒、娃娃菜两棵、少许油、两片姜及葱丝、一勺料酒、盐。 全文
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香葱蚬子肉拌黄瓜图片
香葱蚬子肉拌黄瓜[图]
现成的蚬子肉300克(冰冻袋装)、黄瓜一根、香菜、大蒜、香葱各适量。料酒1大匙、盐1/2小匙、生抽2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、鸡精1/2小匙、香油、辣椒油各适量。 全文
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蚬肉周打汤
蚬肉1/2杯(飞水过冷)、西芹粒、1/4杯、洋葱粒1/4杯、青淑粒1/4杯、红椒1只(切粒)、烟肉粒1片、忌廉汤料:牛油40克、面粉1/4杯、花奶1/4杯、上汤4杯。 全文
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汁焗蚬肉磨菇天使面
红甜椒、(数量视人数而定)、天使面30克、急冻蚬肉1盒、碎牛肉50克、新鲜野磨菇。配菜:、腰果50克、(用蜂蜜1/3、杯并加水少许搅拌后、用锡纸垫底放入焗炉以160℃焗15分... 全文
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