彩蛋海米烧油菜心
油菜心250克。虾米50克、鸡蛋清90克、鸡肉50克、海参（水浸）50克、虾仁25克、香菜10克、火腿15克、鸡蛋黄15克、淀粉（玉米）60克。鸡油15克、猪油（炼制）150克、盐10克... 全文

油烫茭白
嫩茭白500克、海米20克、盐、鸡粉、香油各适量。 全文

虾皮冬瓜丝
冬瓜350克、河虾150克。大蒜（白皮）10克、盐3克、味精2克、花椒2克、植物油5克、大葱5克。 全文

虾米青菜包[图]
馅料：虾米30克、青菜250克、盐3克、白糖6克。面皮：面粉250克、白糖13克、盐2、5克、酵母2、5克、水125克、油5克。份量：10个（皮38克/个）。 全文

金钩黄瓜条[图]
黄瓜（长条1根）、海米、小葱1根。食用油（1餐勺约15克）、香油（几滴）、盐适量、白米醋（几滴）、白糖（半茶勺约2克）。 全文

虾皮白菜煮挂面[图]
白菜一大片、虾皮少许、挂面细一些的、鸡蛋一个。 全文

海米玉片烧油菜
油菜200克。鸡蛋清60克、虾米30克。淀粉（玉米）15克、猪油（炼制）120克、盐4克、味精2克、葱汁10克、姜汁10克。 全文

海米扒白菜
白菜、400克、虾米、50克。盐、3克、大葱、5克、姜、5克、料酒、10克、味精、2克、淀粉（豌豆）、5克、香油、5克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

虾皮烧花菜[图]
菜花一个（小一点的）、虾皮适量。耗油、盐、味精、白胡椒粉、少许生抽。 全文

虾皮蒸冬瓜[图]
冬瓜1瓣、盐1/2小匙、虾皮1把、葱花少许。 全文

海米拌芹黄
芹菜500克。虾米75克、盐4克。料酒15克、大葱5克、姜5克、花生油25克、香油2克。 全文

虾米香菇蒸蛋[图]
鸡蛋二个100克、过滤水200克、香菇四朵、虾米一小把、调料盐适量。 全文