海米拌芹黄

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成果:0个   作者:佚名
材料
芹菜500克。
虾米75克、盐4克。
料酒15克、大葱5克、姜5克、花生油25克、香油2克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
鲜香脆嫩,清淡可口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.芹菜黄洗净,劈开切成3厘米长的段;

2.用开水汆透捞出;

3.放冷开水中投凉,控净水分;

4.锅内放入花生油烧热,放入葱姜丝略炒;

5.再放入海米,继续炒,烹入料酒;

6.倒芹菜黄,加精盐、味精和麻油调拌均匀即可装盘食用。[LaoYanHuo.com]

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