熏五香兔肉
兔肉500克。丁香1克、茴香籽[小茴香籽]1克、盐5克、草果1克、酱油10克、小葱5克、花椒5克、姜5克、八角5克、白砂糖6克、桂皮5克。 全文

家常卤兔腿[图]
兔腿八只（约1000克）、肉扣1颗、花椒、大料各适量（约2克）、姜3片、葱段适量。蚝油3大匙、老抽1+1/2大匙、盐1+1/2小匙、糖1大匙、鸡精1小匙、料酒1大匙。 全文

蜜汁子姜兔
兔肉、500克。子姜、150克。陈皮、1克、蜂蜜、20克、盐、5克、味精、3克、黄酒、15克、植物油、20克、各适量。 全文

炖兔肉萝卜丝汤
兔肉、250克。青萝卜、50克、香菜、5克。盐、3克、味精、3克、花椒、2克、料酒、5克、大葱、10克、姜、10克、猪油（炼制）、30克、八角、3克、各适量。 全文

椒盐兔片
鲜兔肉300克。鸡蛋2个、面粉40克。熟猪油1000克（实耗75克）、精盐5克、味精0、5克、料酒25克、葱花5克、花椒粉0、5克、湿淀粉25克、香油5克。 全文

萝卜焖兔
净兔肉300克、红萝卜、白萝卜各150克、芹菜50克、尖红椒50克。。植物油50克、精盐2克、味精5克、鸡精3克、豆瓣酱8克、永丰辣酱10克、辣妹子辣椒酱5克、十三香5克、胡椒粉3... 全文

辣酱拌兔肉[图]
兔腿两支、朝鲜风味辣酱3茶匙、熟芝麻少许。 全文

椒盐野兔[图]
野兔、黄瓜、姜片、大葱、蒜、红辣椒、青辣椒、猪油、干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、香叶、椒盐。 全文

拌兔丁[图]
兔肉、500克。花生仁（炸）、15克。白砂糖、8克、盐、25克、醋、8克、辣椒油、8克、豆瓣、8克、豆豉、8克、芝麻酱、8克、芝麻、8克、大蒜、8克、味精、8克、花椒粉、10克... 全文

煮兔腿
兔后腿500克、松籽仁50克、干辣椒1个、大枣50克、酱油25克、熟豆油500克（实耗40克）、料酒25克、葱段10克、芝麻油15克、姜片10克、白糖100克、大蒜头5克、味精1克、鸡汤75... 全文

焖兔肉
兔肉300克。生菜（团叶）25克。盐1克、白砂糖75克、醋20克、大葱10克、姜10克、八角1克、猪油（炼制）65克、花椒1克、黄酒5克、酱油5克。 全文

红油兔肉
兔肉500克。大葱15克、姜5克、香菜10克、花椒5克、八角5克、猪油（炼制）50克、酱油20克、盐3克、白砂糖20克、味精3克、淀粉（玉米）13克、料酒20克、辣椒油30克。 全文