豌豆荚炒田鸡
豌豆荚3两、田鸡1只（约12两）、葱1支。调味料Ａ：酱油1/2大匙、糖2小匙、香油2小匙、白胡椒粉1/2小匙、太白粉2大匙。调味料Ｂ：盐1又1/2小匙、糖1/3大匙（或柴鱼味精1又1/... 全文

蒜瓣烧田鸡腿
剥皮的田鸡后腿250克。蒜瓣25克。葱、姜、酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉、猪油、花椒水、肉汤。 全文

菜远炒田鸡[视频]
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炒川椒田鸡
田鸡1斤。川椒末、蒜头、姜片等少量。 全文

枸杞子炖田鸡
田鸡500克、鱼胶100克、猪腰1对、拘杞子50克。 全文

烤樱桃[图]
田鸡腿（400克）、葱段（13克）、姜米（6、5克）、五香粉（少许）、黄酒、白糖、糖色（少许）、酱油、麻油（13克）、清汤（175克）。 全文

咖哩田鸡
田鸡2只、洋葱1/2颗、胡萝卜1条、马铃薯1个、咖哩块2小块、油2大匙。 全文

冬瓜干贝炖田鸡
青蛙500克、冬瓜500克、干贝80克。味精、精盐、陈皮、姜片。 全文

百合炖田鸡[图]
田鸡2只、百合5钱、红萝蔔1/2条、盐1小匙、米酒1/2杯、高汤5杯。 全文

珍堡香蒜田鸡浓汤
田鸡一只、大蒜半棵、青葱一棵、姜、白酒、盐、味精少许、白浓汤适量。 全文

果香酥三腿[图]
田鸡80克、鸡腿肉200克、瘦火腿30克、炸腰果50克、鸡蛋（净重）175克、干生粉75克、精盐3克、味精2克、白糖1克、绍酒10克、生油75克。 全文

鸡茸蛤士蟆[图]
雪蛤膏、20克、鸡胸脯肉、75克。肥膘肉、25克、豌豆、15克、火腿、10克、鸡蛋清、75克、淀粉（蚕豆）、13克。姜汁、10克、葱汁、10克、小葱、10克、姜、10克、盐、5克、黄... 全文